Занятость | Полная |
График работы | Полный день |
Условия | 5-ти дневная рабочая неделя или график |
Образование |
Высшее.
Заочный институт советской торговли (1982-1987 г.г.)
Специальность: Товароведение и организация торговли продовольственными товарами.
Квалификация: Товаровед высшей квалификации |
Дополнительное образование |
ВИПК руководящих работников и специалистов перерабатывающих отраслей и торговли по теме «Основы рыночной экономики». (21.01.1991-31.01.1991г.г.). |
Владение иностранными языками |
Английский (базовый) |
Опыт работы |
Руководитель отдела закупок сети ресторанов 13лет:Опыт открытия всех ресторанов с нуля (8 ресторанов)В подчинении 14 – кладовщиков
Организация закупок продукции для нужд ресторанов согласно производственному меню. Закупка продукции осуществлялась с учетом специфики ингредиентов национальной китайской, японской, французской и итальянской кухни. В ресторанах работали иностранные специалисты – повара.
Работа с отечественными и зарубежными поставщиками продуктов. Подбор Ассортимент закупаемой продукции: 2000 наименований. Из них 500 наименований алкогольной продукции. Работа с 50 поставщиками
Кладовщик ресторана 6 лет:Обеспечение бесперебойной работы склада. Заказ товаров поставщикам, прием, сортировка и маркировка товара. Обеспечение товарного соседства при хранении товара. Проверка сертификатов качества. Выдача товаров в подразделения ресторана. Отбор брака и составление актов о несоответствии. Контроль сроков годности. Выполнение операций по документальному оформлению приема, выдачи, возврата и хранения товаров.
Товаровед магазина 5 лет:Ежедневный анализ движения товаров,формирование заказов на прямые поставки товаров;
контроль поставок в супермаркет;
контроль представленности всего ассортимента в торговом зале;
контроль процесса хранения и ротации товара на складе супермаркета;
организация процесса возврата неликвидных и некондиционных товаров поставщику;
составление отчетности по вопросам управления ассортиментом опыт работы в SAP.
Инвентаризации |
Профессиональные навыки и знания |
Работа со складскими программами.Проведение инвентаризаций.Организация закупок продукции.Работа с отечественными и зарубежными поставщиками.Заказ товаров поставщикам. Взаимодействие с бухгалтерией по заказам, оплатам. Составление необходимой отчетности для руководства и бухгалтерии. Обеспечение бесперебойной работы складов.Знание нормативов приема товара по количеству и качеству , размещения и хранения товаров на складе.Работа с браком,возвратом поставщикам. |
Дополнительные сведения |
Владение компьютером: Уверенный пользователь Internet ,Word, Excel,оргтехника.
Личные качества: легкообучаемость,работоспособность,неконфликтность, коммуникабельность, ответственность, внимательность, исполнительность, аккуратность, умение работать с большим количеством информации |